Evitar el síndrome postvacacional

Para evitar que nos ocurra podemos tomar una serie de sencillas medidas que nos ayuden a incorporarnos de nuevo a la rutina diaria de manera que ésta no resulte traumática. Así, a medida que nos acercamos al final de las vacaciones, debemos intentar regular los horarios a los que seguimos habitualmente para que el cambio no resulte brusco; así los primeros días de incorporarnos al trabajo podemos dormir algo más o podemos dejar un par de días como periodo de adaptación. También podemos mantener determinadas aficiones, eso sí que no estén muy relacionadas con el verano y las vacaciones, sino que puedan realizarse durante todo el año. Sigue leyendo

El café

cafeEl café es la bebida natural más rica en cafeína, que le confiere las propiedades estimulantes y parte de su sabor amargo. Contiene ácidos orgánicos que influyen en el sabor, olor y aroma del café y son responsables de su acidez; así como minerales (potasio, magnesio, calcio, cromo…) y vitaminas (niacina), aunque su valor nutritivo es casi nulo, dada la poca cantidad necesaria para elaborar una taza de café. Sigue leyendo

Prevenidos contra la Alergia primaveral

alergia-1-monotonoLa alergia crea molestias a multitud de personas desde el comienzo de la primavera. Entre sus síntomas se encuentran: rinitis, congestión nasal, conjuntivitis, picor y escozor de ojos, estornudos y asma durante la temporada de polinización de las plantas, que, dependiendo de cada zona climática, se puede dar entre marzo y octubre. Sigue leyendo

Cagadillo

El cagadillo es un caramelo elaborado a base de azúcar y frutos secos, los cuales dependen de la zona donde se elabore el dulce, dada la disponibilidad del mismo. Se trata de un bloque cuya forma y peso dependen del recipiente donde se elabore y la cantidad de producto que se desee obtener. Su color es marrón oscuro y en su superficie sobresalen, claramente, los frutos secos empleados. Sigue leyendo

Vino tinto Ribera de Duero

riberaLa Ribera del Duero produce una amplia gama de vinos. A la hora de elegirlos hay que tener en cuenta una serie de características y saber, por ejemplo, que sólo pueden denominarse Reserva y Gran Reserva tintos de añadas concretas que hayan adquirido una armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas y una riqueza aromática destacada. Sigue leyendo